C’est bien souvent le premier qualificatif dans la bouche de nos compatriotes revenus d’un séjour au Japon : les Japonais sont très polis. Presque trop d’ailleurs. Trop pour être honnête en tout cas, comme on dit. Si l’on reconnaît volontiers que la vie pratique s’en trouve agréablement facilitée, nombreux sont ceux qui se plaisent à …